Día 6 · Suwon, la calle del pollo frito y la Torre N de Seúl
Día de excursión fuera de Seúl por la mañana y de mirador por la noche. Y de pollo frito en medio, que en Corea no es un detalle menor.
Suwon: la fortaleza de Hwaseong
A Suwon se llega en tren de cercanías en una hora larga desde Seúl. Nosotros pagamos 6.000 wones los tres billetes: 2.000 wones por persona, menos de un euro y medio. Es de las excursiones con mejor relación entre lo que cuesta y lo que ves de todo el viaje.
A las 12:05 estábamos en la fortaleza de Hwaseong (수원화성), Patrimonio de la Humanidad. Son casi seis kilómetros de muralla del siglo XVIII que rodean el centro de la ciudad, con sus puertas monumentales, sus torres de vigilancia y sus almenas, y se pueden recorrer andando por arriba.
Lo que la hace distinta de una muralla al uso es que la ciudad sigue viva dentro: no es un recinto arqueológico vallado, es un barrio con su muralla alrededor. Subes, caminas, y abajo hay gente haciendo la compra.
La calle del pollo frito
A las 15:30 acabamos en la calle del pollo frito de Suwon, que es exactamente lo que parece: una calle entera de restaurantes de pollo frito, uno detrás de otro.
El pollo frito coreano, el chikin, es plato nacional y merece la fama: la fritura es finísima y crujiente, y las salsas van de la dulce de soja y ajo a la picante yangnyeom. Nos costó 20,18 € los tres, y cayeron también 5.000 wones de bollos rellenos por la calle.
La Torre N, de noche
Por la noche subimos a la Torre N de Seúl, en el monte Namsan. Llegamos pasadas las 20:45, que es la hora buena: la ciudad entera encendida, extendiéndose hasta donde alcanza la vista en todas direcciones, con el río Han partiéndola por la mitad.
Seúl es enorme y desde arriba se entiende de golpe. Es también el mejor sitio para hacerse una idea de lo que va a ser el primer día de bici: ese río que ves abajo es por donde vas a salir pedaleando.
La cena del 7-Eleven
Y aquí el contraste que define el viaje: después de bajar de la torre, cenamos en un 7-Eleven. 21.550 wones, unos 14 €.
No fue por apuro. Las tiendas 24 h coreanas tienen comida preparada decente, mesa para sentarte y agua caliente para los noodles, y después de un día entero andando es una opción perfectamente digna. Lo cuento porque es exactamente lo que acabamos haciendo casi todos los días de la ruta, y conviene quitarle el estigma antes de llegar.
Datos del día · Seúl → Suwon → Seúl en tren · Fortaleza de Hwaseong, calle del pollo frito, Torre N · Tren 2.000 wones/persona · Alojamiento: Seúl · Mañana: la DMZ, la frontera con Corea del Norte.